24/12/23

Ξεκινάει με ένα πολύ εορταστικό μενού, φτιάχνοντας μια σούπα κάστανο που θα δώσει το έναυσμα για ένα πολύ εντυπωσιακό γεύμα και μια πεντανόστιμη, αρωματική, τόσο ιδιαίτερη και ξεχωριστή συνταγή που θα γίνει σταθερή επιλογή σας, όταν έχετε κόσμο και θέλετε να γιορτάσετε κάτι σημαντικό αλλά και όταν θέλετε να φροντίσετε ιδιαίτερα τους αγαπημένους σας. Σερβίρει με κρέμα γάλακτος και κρουτόν. Για το κυρίως γεύμα του Χριστουγεννιάτικου ρεβεγιόν επιλέγει έναν χοιρινό λαιμό γεμιστό με ζαμπόν και μετσοβόνε ένα φαγητό, όχι απλά πανέμορφο και εντυπωσιακό για το τραπέζι σας, όχι απλά αρκετό για όλη σας την παρέα, αλλά και τόσο νόστιμο, το οποίο συνοδεύει με γλυκοπατάτες. Για επιδόρπιο σερβίρει μια πανδαισία βασιλόπιτας, την μαρεγκάτη βασιλόπιτα που είναι αφράτη, αρωματική, απλή και πραγματικά με ένα μόλις μικρό μυστικό, που κρύβεται στην μαρέγκα, έχοντας μια εντελώς καινούργια γεύση. Πασπαλίζει με ζάχαρη άχνη, κόβει σε κομμάτια, σερβίρει και μας εύχεται την πιο όμορφη και γλυκιά χρονιά!