12/11/23

Το μενού ανοίγει με ρολάκια με scrambled eggs και ο Άκης μας δείχνει πώς να αξιοποιήσουμε πολύ δημιουργικά μια απλή παρασκευή όπως είναι τα scrambled eggs, απογειώνοντας την και δημιουργώντας την ιδανική συνταγή για πρωινό, για brunch ή ακόμα και για ένα ελαφρύ κυρίως γεύμα. Μοιράζει τα scrambled eggs σε δύο αραβικές πίτες, βάζει τριμμένη μοτσαρέλα, πιπέρι, γαλοπούλα, τυλίγει σε ρολάκι, κόβει σε κομμάτια και σερβίρει με ρόκα, ντοματίνια, ελαιόλαδο και αλάτι. Για κυρίως γεύμα ετοιμάζει ζυμαρικά με κιμά και λαχανικά, μια συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη, αφού θα δείτε πόσο εύκολα μπορεί ένα φαγητό να γίνει απόλυτα λαχταριστό με λίγα μόλις υλικά και ελάχιστη διαδικασία. Τα σερβίρει με παρμεζάνα και πιπέρι. Για επιδόρπιο επιλέγει να φτιάξει ένα ραβανί με κομμάτια σοκολάτας, αποδίδοντας ένα καταπληκτικό αποτέλεσμα μέσα από τον συνδυασμό του σιροπιαστού με την σοκολάτα. Κόβει σε κομμάτια και σερβίρει με παγωτό και δυόσμο.