04/06/23

Ένας καγιανάς με ξινομυζήθρα, πολύ γεμάτος σε γεύση με φανταστικά αρώματα -τα αυγά σε συνδυασμό με την ντομάτα και όλα όσα βάζει στη συνταγή ταιριάζουν τέλεια και δημιουργούν ένα αξέχαστο αποτέλεσμα-, είναι το ορεκτικό στο κυριακάτικο μενού. Σερβίρει με ξινομυζήθρα τριμμένη, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ελαιόλαδο,  χωριάτικο ψωμί και φύλλα ρίγανης. Για κυρίως γεύμα ετοιμάζει ένα φαγητό σπιτικό, πλούσιο σε γεύση, χωρίς όμως να είναι πολύ βαρύ, που δεν είναι άλλο από γεμιστά μπιφτέκια κοτόπουλου, σερβιρισμένα με ψητές γλυκοπατάτες και ρύζι. Για γλυκό ο Άκης φτιάχνει μια τούρτα red velvet στη χύτρα ταχύτητας, και εντυπωσιάζει με τον ιδιαίτερο τρόπο που παραδίδει κάτι τόσο εντυπωσιακό, ενώ σερβίρει με φύλλα δυόσμου.