19/05/24

Τα κουλούρια Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης  που φτιάχνει αποτελούν μια τέλεια επιλογή για στο μενού της Κυριακής. Αξιοποιεί πολύ θρεπτικά υλικά, δημιουργώντας ένα πεντανόστιμο και φρεσκότατο σνακ που θα παίρνετε μαζί σας στη δουλειά, θα δίνετε στο παιδί σας στο σχολείο και θα απολαμβάνετε για πρωινό με τον καφέ σας. Για κυρίως γεύμα επιλέγει συκώτι και μάλιστα όχι ένα απλό συκώτι, αλλά ένα μοσχαρίσιο συκώτι α λα κρεμ. Μας δείχνει πως μπορούμε να μεταμορφώσουμε αυτό το υλικό που σε κάποιους δεν αρέσει καθόλου ή κάποιοι το φαντάζονται με πολύ συγκεκριμένο τρόπο μαγειρεμένο, σε κάτι που θα αρέσει σε όλους. Σερβίρει το φαγητό του με θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο, και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Για γλυκό φτιάχνει τα δικά του, χειροποίητα κρουασάν. Εφοδιαστείτε με καλή διάθεση και λίγη υπομονή και θα δείτε πώς μπορείτε να έχετε φρεσκότατα κρουασάν, δικά σας, από τα χεράκια σας, σε ένα αποτέλεσμα γεύσης που θα είναι μοναδικό και αξέχαστο.