11/05/24

Με κοτομπουκιές, την επιτομή του street food, μια λιχουδιά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και ένα φαγητό που όπου, όποτε και όπως και αν το βγάλετε, είναι ασφαλής επιλογή για να ικανοποιήσετε τους πάντες, ανοίγει το σαββατιάτικο μενού. Σερβίρει τις κοτομπουκιές με κέτσαπ και μαγιονέζα. Για κυρίως γεύμα επιλέγει άλλον έναν ορισμό της street food λιχουδιάς, το cheeseburger. Και ποιος δεν αγαπάει ένα καλό cheeseburger, και ποιος δεν θα ήθελε να μπορεί να το απολαύσει στην καλύτερή του εκδοχή, είτε μόνος του, είτε με φίλους; Ο αγαπημένος μας σεφ λοιπόν μας χαρίζει απλόχερα αυτήν την καλύτερη εκδοχή ενός cheeseburger, σερβιρισμένου με πατάτες τηγανητές, σαλάτα, ελαιόλαδο και αλάτι. Για γλυκό ετοιμάζει έναν κορμό σοκολάτας, όχι με μπισκότα αλλά με φρούτα του δάσους και παντεσπάνι, πανέμορφο, πολύ εντυπωσιακό και «ό,τι πρέπει» για την εποχή.