03/03/24

Μια σαλάτα με κοτόπουλο και ψητές αραβικές πίτες για να συνοδεύσει το πιο κρεατένιο γεύμα, μια τέλεια επιλογή για πρώτο πιάτο, αλλά και για κυρίως, αν ακολουθείτε  μια πιο προσεκτική διατροφή. Όπως και να έχει, όποιος και αν είναι ο γαστρονομικός σας χαρακτήρας, αυτή η σαλάτα σας κάνει. Για κυρίως γεύμα ο αγαπημένος μας σεφ συνεχίζει το αφιερωμένο στην Τσικνοπέμπτη γεύμα του με την απόλυτη συνταγή για ψησταριά, τα παϊδάκια, τα οποία εκείνος τα κάνει από προβατίνα και τα σερβίρει με πατάτες τηγανητές, ψωμί και χωριάτικη σαλάτα. Αλλά και το γλυκό, ο Άκης το φτιάχνει στο κλίμα της Τσικνοπέμπτης, αφού σκέφτηκε να αξιοποιήσει την ψησταριά του και για το επιδόρπιο. Έτσι, ετοιμάζει έναν ψητό ανανά με παγωτό, πολύ λαχταριστό, θρεπτικότατο και πολύ ευφάνταστο. Σπάει μπισκότα σε πιάτο, βάζει ένα κομμάτι ανανά από πάνω και σερβίρει με παγωτό, σιρόπι και φύλλα δυόσμου.