24/02/24

Ένα αλμυρό σουφλέ light, το οποίο θα γίνει μέσα σε μία μόνο κούπα, χωρίς πολλές θερμίδες και ταψιά γεμάτα βούτυρα και λάδια, είναι το πρώτο πιάτο στο σαββατιάτικο μενού. Με ελάχιστα υλικά θα έχουμε ένα πεντανόστιμο πιάτο που σερβίρετε με ρόκα και ντοματίνια. Για κυρίως γεύμα  ετοιμάζει ένα λαχταριστό κοντοσούβλι με μοσχάρι στο φούρνο δημιουργώντας ένα πολύ μαλακό και ζουμερό αποτέλεσμα που θα σας μείνει αξέχαστο. Σερβίρει σε πλατό με λαδόκολλα με πίτες, πατάτες τηγανητές και τζατζίκι. Για επιδόρπιο, ο Άκης φτιάχνει ένα κέικ μπουγάτσα, απογειώνοντας την έννοια του κέικ και ενσωματώνοντας την υπέρτατη γεύση της μπουγάτσας σε ένα αφράτο κέικ, σερβιρισμένο με άχνη ζάχαρη, κανέλα και φύλλο δυόσμου ή γλυκό του κουταλιού βύσσινο.