09/07/23

Με μια αρωματική συνταγή για ντοματίνια κονφί, μια επιλογή που πραγματικά απογειώνει τη γεύση από ένα ντοματίνι και μπορεί να σταθεί είτε ως ορεκτικό μόνο του είτε ως συνοδευτικό σε άλλα φαγητά, είναι το ορεκτικό στο κυριακάτικο μενού. Σπάει τα ντοματίνια πάνω σε φέτες ψωμί, προσθέτει ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη ξερή, μοτσαρέλα, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, φύλλα ρίγανης και σερβίρει. Για κυρίως γεύμα ετοιμάζει ένα φαγητό που αρέσει σε όλους, το κοτόπουλο α λα κρεμ, ωστόσο αντί για κρέμα γάλακτος θα βάλει γιαούρτι, ώστε να παραδώσει μια πολύ πιο light εκδοχή της κλασικής συνταγής. Για τελευταίο γλυκό της σεζόν, ο Άκης επιλέγει ένα κέικ με φυστικοβούτυρο και καραμέλες, ένα απόλυτα καραμελένιο κέικ, γεμάτο σε γεύση, για τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου ασυναγώνιστο αλλά και για όσους δεν το αγαπούν τόσο, μια μοναδική εμπειρία. Σερβίρει με παγωτό, σιρόπι καραμέλας και φιστίκια αλατισμένα.