12/03/23

Aγκινάρες γεμιστές με τυρί και μπέικον είναι το ορεκτικό στο κυριακάτικο μενού, σερβιρισμένες με άγρια ρόκα. Για κυρίως πιάτο ο αγαπημένος μας σεφ φτιάχνει το πιο ζουμερό χοιρινό με κύμινο και πορτοκάλι που γίνεται σε λιγότερο από μία ώρα και θα μας συγκλονίσει με την απίθανη γεύση του και τα μοναδικά του αρώματα. Το συνοδεύει με έναν πουρέ πατάτας με παρμεζάνα και σκόρδο και φρέσκια ρίγανη. Για γλυκό ετοιμάζει ένα cheesecake που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό, αφού το συνδυάζει με λευκή σοκολάτα και απογειώνει τη γεύση σε πρωτόγνωρα επίπεδα και σερβίρει με λευκή κουβερτούρα, raspberries και δυόσμο.