17/02/24

Αυγόφετες στο air fryer, αυτό το λατρεμένο πρωινό που όλοι αγαπούν, με τον πιο ελαφρύ τρόπο που γίνεται και όχι στο τηγάνι, όπως έχουμε συνηθίσει να το φτιάχνουμε είναι το πρώτο πιάτο στο σαββατιάτικο μενού, σερβιρισμένο με φρούτα του δάσους, καρύδια, έξτρα μέλι και φύλλα δυόσμου. Για κυρίως γεύμα επιλέγει κεφτεδάκια γαλοπούλας με πατάτες στον φούρνο, αυτό το πολύ χαρακτηριστικό μαμαδίστικο φαγητό αλλά με γαλοπούλα, μετατρέποντάς το σε ελαφρύ γεύμα. Σερβίρει με μαγιονέζα light και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Για επιδόρπιο ο Άκης φτιάχνει κάτι πολύ ανάλαφρο, μια κρεμ μπρουλέ μανταρίνι, που «σπάει» την, ίσως για κάποιους, πιο βαριά αίσθηση που σου αφήνει η ψημένη καραμέλα. Πολύ εύκολα, δείχνει πως να ετοιμάσετε μια πολύ ιδιαίτερη κρεμ μπρουλέ στο σπίτι σας και να τους εντυπωσιάσετε όλους.