10/04/22

Ορεκτικό για το κυριακάτικο μενού μια σαλάτα με μπουκιές κουνουπιδιού και καπνιστού τόνου, τα οποία συνδέει με υλικά που από μόνα τους θα έστεκαν πολύ καλά, όλα μαζί όμως δημιουργούν κάτι μοναδικό. Σνίτσελ κοτόπουλο αλα κρεμ είναι το κυρίως γεύμα, σερβιρισμένο  με σάλτσα, πατάτες τηγανητές και ρίγανη. Για γλυκό, ο Άκης ετοιμάζει pancakes κανταίφι. Τα pancakes είναι κάτι κλασικό για πρωινό και για brunch, αλλά τα δείχνει με ένα twist, αφού η τσαχπινιά με το καταϊφι τα απογειώνει. Σερβίρει με σαντιγί, φιστίκια Αιγίνης και μέλι.