05/05/19

Την Κυριακή ο Άκης παρουσιάζει δύο γλυκά κι ένα κυρίως πιάτο. Η πρώτη συνταγή είναι για το παραδοσιακό παστέλι, ένα σνακ πλούσιο σε βιταμίνες. Ακολουθεί μία πουτίγκα με χωριάτικα λουκάνικα και αυγά. Αρχικά ο σεφ ψήνει την πουτίγκα στον φούρνο και στη συνέχεια τη γεμίζει με τα λουκάνικα, τα οποία έχει μαγειρέψει σε κόκκινη σάλτσα. Έπειτα προσθέτει τηγανιτά αυγά, φέτα, ρόκα και ντοματίνια. Τέλος, ο Άκης φτιάχνει τούρτα espresso με πραλίνα φουντουκιού. Αφού ψήσει το παντεσπάνι, παρασκευάζει το frosting με μασκαρπόνε και πραλίνα φουντουκιού, και συνθέτει την τούρτα. Τη στολίζει με τριμμένα φουντούκια.