21/11/21

Το μενού ανοίγει με μια ιδιαίτερη σαλάτα με fish cakes από φιλέτο ψαριού, νόστιμη, ξεχωριστή κι εύκολη. Για κυρίως γεύμα, ο Άκης φτιάχνει μοσχαράκι με κάρι, το οποίο  σερβίρει με αραβικές πίτες, κόλιανδρο και λάιμ. Για γλυκό επιλέγει τούρτα σεράνο, μια τούρτα vintage που πουλούσαν στα παλιά αστικά ζαχαροπλαστεία -και σε μορφή πάστας. O ‘Ακης μας δείχνει την πιο νόστιμη εκδοχή της, για να νοσταλγήσουμε και να θυμηθούμε.