07/07/24

Ψητές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και φέτα αποτελεί μια τέλεια επιλογή για στο μενού της Κυριακής, αναδεικνύοντας την μελιτζάνα, αυτήν την βασίλισσα γεύσης που πρέπει να βάλουμε περισσότερο στη διατροφή μας. Για κυρίως γεύμα επιλέγει μοσχαράκι με ανανά στη χύτρα ταχύτητας, αποδίδοντας στο φαγητό του μια γλυκόξινη και ethnic γεύση που θα λατρέψετε και σερβίρει με ρύζι μπασμάτι και ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο. Για επιδόρπιο, ο Άκης ετοιμάζει ένα υπέροχο και ελληνικότατο γλυκό, τις τηγανίτες που τις φτιάχνει με μέλι και μυζήθρα για να τους δώσει απόλυτο ελληνικό χαρακτήρα και να προσδώσει στο τραπέζι του τον επίλογο που χρειάζεται, όταν θέλει να αναδείξει την Ελλάδα σε κάθε βήμα. Κόβει τη μυζήθρα πάνω από τις τηγανίτες, πασπαλίζει με μέλι και σερβίρει με δυόσμο.