30/06/24

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά αποτελούν μια τέλεια επιλογή για στο μενού της Κυριακής, ένα ορεκτικό που δημιουργεί συναισθήματα νοσταλγίας και είναι πεντανόστιμα, αφού ο κιμάς με την μελιτζάνα είναι πολύ ταιριαστό ζευγάρι. Σερβίρει με μαϊντανό ψιλοκομμένο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Για κυρίως γεύμα επιλέγει γεμιστά με κουκουνάρι και σταφίδες, ένα φαγητό που θα κάνει το σπίτι μας να μυρίσει τα πιο νόστιμα πολίτικα γεμιστά και θα μας ταξιδέψει στην Κωσταντινούπολη, σε τόπους και σε εποχές που δημιουργήθηκαν τα πιο εκλεκτά φαγητά. Σερβίρει με μαϊντανό ψιλοκομμένο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Για επιδόρπιο ο Άκης ετοιμάζει γιαουρτογλυκό με καρπούζι, ένα πολύ δροσερό γλυκό που είναι ό,τι πρέπει για τις καλοκαιρινές μας συγκεντρώσεις, πολύ καλοκαιρινό, πολύ γλυκό και πολύ νόστιμο.