10/12/22

Για ορεκτικό ετοιμάζει μία σαλάτα με φακές και κατσικίσιο τυρί που θα «στολίσει» το τραπέζι σας με γεύση και θρεπτικά συστατικά, τόσο νόστιμη που θα μπορούσε άνετα να σταθεί και ως κυρίως γεύμα. Τη  σερβίρει με ψητές φέτες κολοκύθας, κατσικίσιο τυρί, σποράκια ροδιού και αμύγδαλο. Χοιρινό  ρολό γεμιστό με blue cheese και cranberries που λιώνει στο στόμα, πολύ ισορροπημένο σε γεύση που θα ντύσει με τον πιο όμορφο τρόπο το τραπέζι σας σερβίρει για κυρίως γεύμα. Για γλυκό ετοιμάζει ένα βιεννέζικο σοκολατένιο κέικ που είναι γνωστό στην αυστριακή πρωτεύουσα ως Σαχερτόρτε, ένα παραδοσιακό γλυκό αφράτο και πεντανόστιμο.