10/10/21

Την Κυριακή 10 Οκτωβρίου ο Άκης Πετρετζίκης παραδίδει ένα επεισόδιο «Kitchen Lab», το οποίο κινείται μεσογειακά και vegetarian. Φτιάχνει το#1 ιταλικό ορεκτικό, την μπρουσκέτα, με μαστέλο Χίου και Chutney σταφύλι. Στη συνέχεια, για κυρίως γεύμα, σερβίρει ένα πιάτο superfood, στην πιο εξαίσια εκδοχή του, το φακόρυζο. Στο τέλος έρχεται το γλυκό, η καραμελόπιτα, ένα γλυκό τόσο νόστιμο, τόσο ιδιαίτερο και τόσο καραμελένιο, το οποίο σερβίρει ζεστό «σκεπασμένο» με ζεστό toffee.