15/01/22

Καλτσόνε, εύκολο και γρήγορο, με υλικά που έχουμε στο σπίτι, είναι το πρώτο πιάτο στο σαββατιάτικο μενού. Ριζότο καρμπονάρα προτείνει για κυρίως, αλλάζοντας τα δεδομένα στην λέξη καρμπονάρα, δίνοντάς της νέα διάσταση, νέα μορφή και διαφορετική αλλά ταυτόχρονα οικεία γεύση. Σερβίρει με αβγά ποσέ, αλάτι, πιπέρι και μαϊντανό. Γεμιστά μπισκότα βουτύρου που θα κάνουν όχι μόνο την κουζίνα σας αλλά και όλο το σπίτι σας να μοσχοβολάει, ζουμερά, με μια πεντανόστιμη σοκολατένια γέμιση, είναι το γλυκό με το οποίο ολοκληρώνεται το μενού.