ALPHA NEWS

Μπείτε στο Alpha News για να δείτε όλα τα τελευταία νέα

AlphaTV – Ειδήσεις, Εκπομπές, Σειρές & Ψυχαγωγία

Σ1 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 53

Σ1 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 53

Ο Δημήτρης κι η Ελένη, καλά-καλά δεν πρόλαβαν να αρραβωνιαστούν και διανύουν ήδη την πρώτη τους κρίση, αφού ο Δημήτρης επέλεξε να αποκαλύψει στην Ελένη ότι προσέλαβε ντετέκτιβ για να βρει την Κατερίνα. Αυτή όμως δεν είναι η μόνη αποκάλυψη που θα πέσει στο τραπέζι. Ο Νίκος πάλι θα κάνει ό,τι μπορεί για να χαλάσει το ταξίδι της Βιργινίας, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει ότι θα επιστρατεύσει την πεντάχρονη κόρη του Σοφία, ενώ το ταξίδι της Βιργινίας τον κάνει να χάσει την συναισθηματική του ισορροπία. Όταν μάλιστα ο Πανούλης εμφανιστεί στο διαμέρισμα φορώντας τα ρούχα του, ο Νίκος θα κάνει μια ξαφνική σκηνή ζηλοτυπίας στη Στέλλα. Την ίδια ώρα η Βιργινία, ακόμα και από άλλη χώρα, έχει τα κόλπα της για να έχει τον Νίκο σούζα. Η Τζένη κάνει μια απόπειρα να κάνει προξενιό ανάμεσα στον Τάσο, τον γλυκούλη, ρομαντικό αλλά και μπακούρι φίλο του Ηρακλή, με μια από τις δικηγορίνες φίλες της, τη Σύλβια και τη Χαρίκλεια που ο Ηρακλής τις θεωρεί ξινές. Ο Ηρακλής περνάει την μέρα με το Στέλιο και παίζουν παιχνίδια και όταν ο Στέλιος αναζητά τους φίλους του πατέρα του, ο Ηρακλής βρίσκει την ευκαιρία να κάνει μια συζήτηση με τον γιο του για τη νέα προσθήκη στην παρέα και τους αγαπημένους ανθρώπους τους, που ακούει στο όνομα Τζένη.
Σ1 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 52

Σ1 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 52

Σε αυτό το επεισόδιο, οι προτάσεις πάνε κι έρχονται! Δεν είναι μόνο ο Δημήτρης κι ο Βίκτωρας που κάνουν μια σοβαρή πρόταση στην κυρία Ελένη, αλλά και ο Νίκος με τη Στέλλα και τις κόρες του, που κάνουν μια σοβαρή συζήτηση σχετικά με το αν αποτελούν «οικογένεια» ή όχι. Ταυτόχρονα η Τζένη έχει τρομοκρατηθεί γιατί κι ο Ηρακλής θέλει να της κάνει μια πρόταση, αλλά εκπλήσσεται όταν συνειδητοποιεί ότι η πρόταση του δεν είναι εκείνη που νόμιζε ότι θα κάνει, ενώ ο Δημήτρης προσπαθεί να περάσει όμορφες στιγμές με την Ελένη και τον Βίκτωρα με το άγχος πάντα της πιθανής επιστροφής της Κατερίνας.
Σ1 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 51

Σ1 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 51

Με τη Βιργινία να λείπει στο Παρίσι και στη Στέλλα να έχουν δημιουργήσει ερωτικές διαθέσεις οι ορμόνες της εγκυμοσύνης, ο Νίκος θα χρειαστεί τεράστια αυτοσυγκράτηση για να μην αναθερμάνει την ερωτική φλόγα με τη Στέλλα. Παράλληλα κάνει μια προσπάθεια να ελέγξει τις συμπεριφορές της Σοφίας απέναντι στη Στέλλα, ώστε οι κόρες του να της φέρονται με μεγαλύτερο σεβασμό. Ο Δημήτρης πάλι προσπαθεί να πάρει τους ρόλους του πιο σοβαρά κι αποφασίζει να ξαναπροσλάβει τον Ντετέκτιβ για να βρει την Κατερίνα, την μαμά του Βίκτωρα, την ίδια ώρα που η Ελένη προσπαθεί να επισπεύσει τις διαδικασίες της αναγνώρισης και ζητάει τη συμβουλή της Φιλιώς. Ο Ηρακλής κι η Τζένη κάνουν μια σοβαρή συζήτηση για τη σχέση τους, την ίδια ώρα που η Μαίρη μαθαίνει κάτι πολύ σημαντικό για την υπόθεση του Ηρακλή.
Σ1 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 50

Σ1 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 50

Ο Ηρακλής στέλνει τον Πανούλη να μιλήσει στη Τζένη. Όμως η αποστολή του πρέσβη έχει ως αποτέλεσμα να μπλέξει περισσότερο ο Πανούλης παρά να ξεμπλέξει ο Ηρακλής. Ο Δημήτρης αποφασίζει να μιλήσει με την Τζένη για να την συμβουλευτεί για την αναγνώριση του Βίκτωρα και στη συνομιλία παρευρίσκεται κι ο Ηρακλής, ενώ απ’ το γραφείο του Δημήτρη περνάει όλο και πιο συχνά και ο καινούριος προϊστάμενος, στον οποίο ο Δημήτρης παρουσιάζει τους φίλους που τον επισκέπτονται ως πιθανούς επενδυτές. Ενώ ο Νίκος κάνει επισκευές σε σπίτια άλλων, και συγκεκριμένα φτιάχνει το δωμάτιο του Βίκτωρα στο σπίτι του Δημήτρη, τα υδραυλικά στο δικό του σπίτι τα επιμελείται ο Πανούλης, πράγμα που οδηγεί σε καυγά με τη Στέλλα και σε αιφνιδιαστική επίσκεψη της στο σπίτι του Δημήτρη, ακριβώς την ώρα που μια εντυπωσιακή πρώην του Δημήτρη έχει έρθει να ψάξει τα σκουλαρίκια της.

Editor's Choice

SOCIAL BUZZ

Happy Day στον Alpha
ΔΕΥΤΕΡΑ - ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 07:45
Super Κατερίνα
ΔΕΥΤΕΡΑ - ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 10:00
Πρωταγωνιστές
ΚΥΡΙΑΚΗ 23:50

Kitchen Lab

ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΕ ΤΟΝ ΑΚΗ

21/06/26

21/06/26

Ξεκινά με σαρδέλες μουσταρδάτες στον φούρνο, μια συνταγή που αποδεικνύει πως τα πιο απλά υλικά μπορούν να δώσουν ένα πραγματικά ξεχωριστό αποτέλεσμα στο φαγητό. Ο Άκης καθαρίζει σαρδέλες και τις αλατίζει εσωτερικά. Στη συνέχεια ετοιμάζει μια αρωματική μαρινάδα με σκόρδο, ελαιόλαδο, κουρκουμά, ρίγανη, μουστάρδα, μέλι και λεμόνι, που θα χαρίσει στο ψάρι οξύτητα, βάθος και διακριτική γλυκύτητα. Απλώνει το μείγμα πάνω στις σαρδέλες και τις ψήνει μέχρι να μελώσουν και να συμπυκνωθούν όλα τα αρώματα. Στο σερβίρισμα τις περιχύνει με τα ζουμιά του ταψιού, προσθέτει φρέσκο μαϊντανό και τις συνοδεύει με ψωμί, δημιουργώντας έναν μεζέ αυθεντικό, ζουμερό και γεμάτο μεσογειακή ένταση. Για κυρίως πιάτο, ο αγαπημένος μας σεφ ετοιμάζει λεμονάτη γαριδομακαρονάδα, ένα φαγητό που παντρεύει τη θαλασσινή νοστιμιά με τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών. Ο Άκης αξιοποιεί τα κεφάλια και τα κελύφη από τις γαρίδες για να δημιουργήσει έναν αρωματικό ζωμό, μέσα στον οποίο βράζει τα ζυμαρικά, χαρίζοντάς τους ακόμη μεγαλύτερη γευστική ένταση. Παράλληλα σοτάρει τις γαρίδες μέχρι να αποκτήσουν χρώμα και στη συνέχεια μαγειρεύει στο ίδιο τηγάνι κολοκυθάκια, τζίντζερ, τσίλι και σκόρδο, αφήνοντας όλα τα αρώματα να δέσουν μεταξύ τους. Προσθέτει ντοματίνια, ζωμό, ξύσμα και χυμό λεμονιού μαζί με βούτυρο, δημιουργώντας μια ανάλαφρη αλλά βελούδινη σάλτσα. Τέλος ενσωματώνει τα ζυμαρικά και τις γαρίδες, ανακατεύει απαλά και σερβίρει με φρέσκο κρεμμυδάκι, δημιουργώντας ένα πιάτο ζουμερό, αρωματικό και γεμάτο καλοκαιρινή φρεσκάδα. Για επιδόρπιο φτιάχνει τριλέτσε, ένα μυθικό σιροπιαστό γλυκό, γνωστό για τη μοναδική του υφή και τη χαρακτηριστική γαλακτένια γεύση του. Ξεκινά ετοιμάζοντας ένα μείγμα με τρία γάλατα, ζαχαρούχο, εβαπορέ και φρέσκο, το οποίο αφήνει να παγώσει ώστε να απορροφηθεί από το ζεστό παντεσπάνι. Για αυτόν τον λόγο, χτυπά αυγά και ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτει αλεύρι και βανίλια και ψήνει ένα ανάλαφρο κέικ που λειτουργεί ως η τέλεια βάση για το γλυκό. Παράλληλα, ετοιμάζει μια βελούδινη σάλτσα καραμέλας, λιώνοντας σταδιακά ζάχαρη και δένοντάς τη με κορν φλάουρ και βανίλια, μέχρι να αποκτήσει την ιδανική υφή. Αφού το παντεσπάνι απορροφήσει όλο το μείγμα με τα τρία γάλατα, απλώνει από πάνω την καραμέλα και σερβίρει με φρέσκο δυόσμο, σερβίροντας ένα γλυκό δροσερό, ζουμερό και ακαταμάχητα απολαυστικό.

AKI'S TIPS

Τηγανητά μύδια με κουρκούτι μπίρας: Ένας μεζές τραγανός, αέρινος και γεμάτος θαλασσινή νοστιμιά. Αρωματίστε τα μύδια με θυμάρι και βουτήξτε τα σε ένα ελαφρύ κουρκούτι από αλεύρι, κορν φλάουρ και μπίρα, για χρυσαφένια κρούστα και ανάλαφρη υφή. Ετοιμάστε μια πικάντικη σπιτική μαγιονέζα με λεμόνι, σκόρδο, μπούκοβο και καπνιστή πάπρικα, που συνοδεύει ιδανικά τα μύδια και αναδεικνύει τη θαλασσινή τους ένταση.

Akis Food Tour

ΤΑΞΙΔΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ

Σ4 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 17

Σ4 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 17

Ο Άκης Πετρετζίκης ταξιδεύει μέχρι τη Νάπολη της Ιταλίας και προσκαλεί το τηλεοπτικό κοινό σε μια συναρπαστική γαστρονομική εξερεύνηση στην «καρδιά» του ιταλικού Νότου. Γνωστή και ως η «πιο ελληνική πόλη της Ιταλίας», η Νάπολη είναι η τρίτη πολυπληθέστερη πόλη στη χώρα και αποτελεί σημαντικό της λιμάνι. Από τα στενά σοκάκια του κέντρου μέχρι την παραλιακή της και τις κουζίνες που διατηρούν ζωντανές συνταγές αιώνων, ο Άκης ανακαλύπτει μια πολύβουη πόλη που ζει και αναπνέει μέσα από το φαγητό της. Με ξεναγό του την πρόεδρο της ελληνικής κοινότητας Νεαπόλεως και Καμπανίας, Ξένια Μαρινάκη, ο Άκης περιηγείται στο ιστορικό κέντρο της πόλης, επισκέπτεται εμβληματικές πλατείες και αγορές και φτάνει στην περίφημη πιτσαρία της οικογένειας Sorbillo, όπου ανακαλύπτει γιατί η αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα θεωρείται σημείο αναφοράς της παγκόσμιας γαστρονομίας. Έπειτα, ο Άκης ακολουθεί την Άννα και τον Πολύκαρπο, ένα ζευγάρι Ελλήνων που ζει εδώ και χρόνια στη Νάπολη, σε μία στάση αφιερωμένη στην τέχνη των φρέσκων ζυμαρικών. Σε ένα μικρό εργαστήρι με μεγάλη παράδοση, ο γλυκύτατος Oscar Leonessa ετοιμάζει χειροποίητες δημιουργίες όπως ραβιόλι με μοτσαρέλα, αφράτα γεμιστά νιόκι και ανιολότι, γεμίζοντας το τραπέζι με υπέροχα αρώματα και γεύσεις. Στη συνέχεια ο Άκης βάζει στόχο να περπατήσει στο «Μονοπάτι των Θεών», από τις πιο εντυπωσιακές πεζοπορικές διαδρομές στον κόσμο που ξεκινάει απ’ το χωριό Μπομεράνο. Η διαδρομή του κατά μήκος των απόκρημνων βράχων της Ακτής Αμάλφι καταλήγει σε ένα τοπίο απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς και το καταφύγιο ενός καλόκαρδου βοσκού όπου γεύεται τους καρπούς της ιταλικής γης. Επιστρέφοντας στην πόλη, είναι οι μυρωδιές από ρούμι, τυρί κρέμα και μαρμελάδα που τον οδηγούν στο ιστορικό ζαχαροπλαστείο Attanasio για ζεστή σφολιατέλα, τραγανά κανόλι και κάμποσα ακόμη λαχταριστά ιταλικά γλυκά. Στην πιτσαρία Di Matteo, ο Άκης απολαμβάνει τις φρεσκοψημένες ζύμες που βγαίνουν ασταμάτητα απ’ τον ξυλόφουρνο, ενώ μια Κρητικοπούλα, που έχει κάνει τη Νάπολη δεύτερη πατρίδα της, τον ξεναγεί στην ολοζώντανη Ισπανική Συνοικία, με στάση στην παραδοσιακή τρατορία da Nennella για ένα κλασικό λαϊκό ναπολιτάνικο γεύμα. Με φόντο τον μαγευτικό κόλπο της Νάπολης και θέα στα νησιά Κάπρι και Ίσκια, ο Άκης συνεχίζει το γαστρονομικό του ταξίδι. Στο Molo17, ανακαλύπτει τη θαλασσινή πλευρά της πόλης μέσα από πιάτα όπως χταπόδι κεμπάπ, καρπάτσιο τόνου και γαρίδες τυλιγμένες σε μπέικον, σε μια έντονη γευστική εμπειρία που ξεχωρίζει. Στην Αγορά Torretta ανακαλύπτει το θρυλικό μαγειρείο  Cibi Cotti Nonna Anna, απ’ τα «διαμαντάκια» της πόλης για μαγειρευτά και δυνατό «gateau», ένα παραδοσιακό πιάτο της Νότιας Ιταλίας με ρίζες στον 18ο αιώνα. Από τη θάλασσα στο ηφαίστειο, η γεύση της Νάπολης αλλάζει σκηνικό. Ο Άκης φτάνει στις ηφαιστειακές πλαγιές του Βεζούβιου και επισκέπτεται τους αμπελώνες της παθιασμένης οικογένειας οινοποιών Russo. Εκεί, δοκιμάζει το εμβληματικό κρασί της περιοχής, που παράγεται από γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών με ιστορία χιλιάδων ετών. Ανηφορίζοντας μέχρι τη συνοικία Βόμερο με τα κομψά κτίρια και τα καταπράσινα σοκάκια, ο Άκης εντοπίζει έναν βέρο Ναπολιτάνο μάγειρα που παντρεύει την ιταλική του ταυτότητα με την αγάπη του για την Ελλάδα, μαγειρεύοντας από μουσακά και κολοκυθοκεφτέδες μέχρι γύρο χοιρινό. Μετά από μια συναρπαστική περιπλάνηση στις γεύσεις και τις γειτονιές της Νάπολης, ο Άκης ολοκληρώνει το ταξίδι του εκεί όπου χτυπά η «καρδιά» της ιταλικής φιλοξενίας: γύρω από ένα οικογενειακό τραπέζι. Με οικοδεσπότη τον Ελληνο-Ιταλό Νίκο και την οικογένειά του, μοιράζεται πολύτιμες στιγμές, γεύσεις και ιστορίες που αναδεικνύουν τους διαχρονικούς δεσμούς ανάμεσα σε Ελλάδα και Ιταλία - επιβεβαιώνοντας, βέβαια, πως το καλό φαγητό παραμένει παγκόσμια γλώσσα επικοινωνίας που φέρνει τους ανθρώπους κοντά.

Σ4 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 16

Σ4 – ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 16

Ο Άκης Πετρετζίκης ταξιδεύει στο Μεσολόγγι, έναν τόπο που κουβαλά έντονα την ιστορία του, αλλά ζει και μέσα από τη λιμνοθάλασσα, τα προϊόντα της και τους ανθρώπους του. Η περιήγηση ξεκινά με τον Νίκο Λύρο, έναν άνθρωπο που αγαπά βαθιά την ιστορία της πόλης του. Μαζί με τον Άκη περπατούν στο Μεσολόγγι, μιλούν για την Έξοδο και επισκέπτονται τον Κήπο των Ηρώων, έναν χώρο μνήμης αλλά και έναν ζωντανό τόπο της πόλης. Στη συνέχεια καταλήγουν στο ζαχαροπλαστείο του Νίκου, όπου ο Άκης βλέπει πώς φτιάχνεται το παραδοσιακό λαδοραβανί. Επόμενη στάση η πελάδα του Αλιευτικού Συνεταιρισμού «Αναγέννηση» της Κλείσοβας. Εκεί, ο Ασημάκης δείχνει στον Άκη τη διαδικασία παρασκευής του αυγοτάραχου Μεσολογγίου, ενός προϊόντος που αποκαλείται συχνά «το χρυσάφι της λιμνοθάλασσας». Από το αλάτισμα μέχρι την επικάλυψη με κερί μέλισσας, ο Άκης παρακολουθεί μια διαδικασία που απαιτεί γνώση, εμπειρία και σεβασμό στην πρώτη ύλη. Η μέρα συνεχίζεται με μια αναπαράσταση του πανηγυριού του Άι-Συμιού, ενός από τα πιο ιδιαίτερα δρώμενα της περιοχής και κομμάτι της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Ελλάδας. Πρόκειται άλλωστε για μια παράδοση που οι άνθρωποι του Μεσολογγίου δεν την αντιμετωπίζουν ως αναπαράσταση, αλλά ως κομμάτι της ζωής τους. Στο Μουσείο Άλατος, στην περιοχή της Τουρλίδας, ο Άκης συναντά τη Δέσποινα Κανελλή και γνωρίζει έναν ακόμη βασικό πυλώνα της τοπικής ταυτότητας: το αλάτι. Η επόμενη μέρα ξεκινά με τους Messolonghi by locals, μια ομάδα νέων ανθρώπων που αναδεικνύει την πολιτιστική και φυσική ταυτότητα του τόπου. Ο Άκης ανεβαίνει σε ποδήλατο και κατευθύνεται προς τη λιμνοθάλασσα για παρατήρηση πουλιών, σε ένα τοπίο που φιλοξενεί εκατοντάδες είδη και βλέπει μια πλευρά του Μεσολογγίου που πολλοί επισκέπτες δεν γνωρίζουν από την πρώτη ματιά. Η διαδρομή στη λιμνοθάλασσα συνεχίζεται σε μια εξοχική πελάδα. Οι πελάδες, οι παραδοσιακές ψαράδικες κατοικίες της περιοχής, έχουν γίνει για πολλούς ντόπιους ένας δεύτερος τρόπος ζωής, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Εκεί ο Άκης δοκιμάζει χέλι με ανηθοκρέμμυδα, μια παραδοσιακή συνταγή της περιοχής που του φτιάχνει ο Νάσος. Αμέσως μετά, ο Άκης επισκέπτεται το Αρχαιολογικό Μουσείο Μεσολογγίου, όπου έρχεται αντιμέτωπος με ένα από τα πιο συγκλονιστικά έργα που έχουν συνδεθεί με την ιστορία της πόλης: τον περίφημο πίνακα του Ευγένιου Ντελακρουά «Η Ελλάδα στα ερείπια του Μεσολογγίου». Η επίσκεψη αυτή προσθέτει ακόμη ένα κομμάτι στο παζλ της ταυτότητας του Μεσολογγίου, φωτίζοντας τον τρόπο με τον οποίο η πόλη έχει αποτυπωθεί στη συλλογική μνήμη και στην τέχνη. Στη συνέχεια, ο Άκης αλλάζει εντελώς σκηνικό και περνά σε μια πιο ζεστή, καθημερινή πλευρά της τοπικής ζωής, στο τραπέζι της κυρίας Σπυριδούλας και της αδερφής της, Μαρίας. Οι δύο γυναίκες τον υποδέχονται με μακαρονόπιτα και ιστορίες για την πόλη τους, ενώ το οδοιπορικό του αγαπημένου μας σεφ ολοκληρώνεται στο Αιτωλικό, στην ταβέρνα του Μονόματου. Εκεί ο Άκης δοκιμάζει παραδοσιακά ψητά ψάρια, με κορυφαία στιγμή τον κέφαλο πετάλι, μια τεχνική που γεννήθηκε από την ανάγκη συντήρησης των ψαριών και εξελίχθηκε σε χαρακτηριστική γεύση του τόπου. Από τον Κήπο των Ηρώων και τις γειτονιές της πόλης μέχρι τις πελάδες, τις αλυκές, τα παραδοσιακά τραπέζια και το Αιτωλικό, το επεισόδιο αναδεικνύει ένα Μεσολόγγι βαθιά δεμένο με τη μνήμη, τη φύση και τη γεύση.

Alpha News

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

AlphaTV Audio

Άκουσε τη μουσική από τις αγαπημένες σου σειρές. Ζωντάνεψε ξανά τις πιο δυνατές στιγμές μέσα από τα official soundtracks, διαθέσιμα στο Spotify.