Τα ψάρια, αποτελούν ένα από τα πιο δυνατά χαρτιά των ελληνικών εξαγωγών, καθώς κατακτούν την δεύτερη θέση μετά το ελαιόλαδο. Τσιπούρες και λαυράκια από ελληνικά ιχθυοτροφεία, καταλήγουν σε αμερικανικά εστιατόρια.
Καθημερινά, αναχωρούν φορτία με ελληνικά ψάρια, ακόμη και για τις αγορές, της Κίνας και της Ιαπωνίας.