Μπουτάκια κοτόπουλου με γρήγορη γλυκόξινη σάλτσα

ΥΛΙΚΑ:
  • 10 μπουτάκια κοτόπουλου
  • 2 κ.γ. αλάτι
  • 3 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
  • 2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
  • 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 κ.γ. κύμινο τριμμένο
  • 2 κ.γ. ζάχαρη
Για τη γλυκόξινη σάλτσα:
  • 200 γρ. κέτσαπ
  • 2 κ.σ. νερό
  • 3 κ.σ. ξίδι
  • 1 κ.σ. σόγια σως
  • 1/2 κ.γ. μπούκοβο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ανακατέψτε όλα τα υλικά.
Βουτήξτε τα μπουτάκια κοτόπουλου στο μείγμα να πάει παντού.
Αλείψτε τα μπουτάκια με το ελαιόλαδο και ψήστε στο BBQ ή στον φούρνο στους 220 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
Για την γλυκόξινη σάλτσα:
Ανακατέψτε όλα τα υλικά με το σύρμα και σερβίρετε.
 
 

WEBTV: ΠΡΟΒΑΛΛΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ