ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ. ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΠΛΟΚΑΜΑΚΙΑ. ΤΡΙΒΟΥΜΕ ΤΟ DIROLLO ΛΕΥΚΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΤΙΣ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΤΟ ΠΙΠΕΡΙ ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΚΑΤΑ ΤΑ 2/3 ΤΟ ΚΑΘΕ ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΚΑΙ ΣΤΟ ΤΕΛΕΙΩΜΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΠΛΟΚΑΜΑΚΙΑ. ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΜΕ ΜΙΑ ΟΔΟΝΤΟΓΛΥΦΙΔΑ. ΧΤΥΠΑΜΕ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΜΕ ΤΙΣ ΑΛΛΕΣ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ. ΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΜΕ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180C ΓΙΑ 30’. ΚΑΘΕ 10’ ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ.
ΓΙΑ ΤΟ PESTO, ΧΤΥΠΑΜΕ Σ’ ΕΝΑ ΜΠΛΕΝΤΕΡΑΚΙ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΖΙ. ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ, ΤΟ ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ PESTO.